2021-06

『ピーラーで皮を剥きます』 『アメ色になるまでしっかり炒めます』 レシピを見てもこんなことやってられない。。 こんにちは。まっすーです。 ズボラだけど料理を作らないといけないあなたへ。 ...

こんにちは。まっすーです。 みなさんは毎朝どのようにお弁当を作っていますか。 僕は妻のお弁当を作っているのですが、専業主夫ではないので朝のお弁当作りにはあまり時間をかけていられません。 時間をかけ...

こんにちは。まっすーです。 今回は共働きでも料理作りの負担を減らせるためにはどうしたらいいのかをまとめてみました。 実際に僕の家も夫婦共働きをしながら4歳と2歳の子育てをしています。 では、どうし...

こんにちは。まっすーです。 いきなりですが、余った卵白どうしてますか？ お菓子作りで余ったり、黄身だけ丼に使ったときに余ったりと意外と卵白だけ余ってしまうときってありますよね。 捨てるのはもったい...

こんにちは。まっすーです。 今回は洋食料理の付け合わせについて書かせていただきます。 洋食と言ったらハンバーグやエビフライ、お肉のソテーにグラタンやムニエル。 こんな感じにメインのおかずは思い浮か...

こんにちは。まっすーです。 今回は『どうしたらもっと手際良く料理をすることができるのか』と言う疑問にお応えしようと思います。 誰しもが通る道なのか、それとも性格の問題？ 手際の悪さが料理を嫌いなほ...

こんにちは。まっすーです。 料理好きな人がもらって嬉しい調理器具と言うことで、奥様や旦那様・友人・職場の方の結婚祝いや引越し祝いなどにおすすめしたい調理器具。 近年はさまざまな便利機能がついた調理器具を家電屋さ...