こんにちは、まっすーです。
ズボラには嬉しい手っ取り早く、とりあえず簡単。
そんな料理をご紹介。
これが本当の旨いズボラ飯
料理に興味がなくても作らないといけない時はある。
それが生きていくための術である。
その手助けをするための内容になっています。
是非最後までご賞味あれ。
確実に旨いご飯が作れる調味料
醤油・味醂・酒ではなく一発で味が決まる調味料を是非お家に忍ばしといてください。
お馴染みのめんつゆやすき焼きのたれもありですが、おすすめは最強の調味料。
ハワイの万能調味料
サクサク感を失ったお惣菜の天ぷらでも構いません。
一度トースターでカリッと焼き、調味料で和えて丼に盛るだけです。
ハワイの万能調味料:Part2
これで作る生姜焼きは抜群です。
生姜だけ加えてください。
豚バラやロースのスライスで作るとよりスピーディーに作れます。
ドレッシング各種
ドレッシングこそ最強の調味料。
種類も豊富で揚げ物の下味・炒め物の味付け・焼いたお肉やお魚のソースとしても。
それぞれお好みの味付けで。
オーブンがあるならこんな料理を。
ドレッシングに漬けてオーブンで焼いただけです。
ドレッシングの酸味はなくなり旨味だけを魚が吸収。
塩焼きに飽きたら是非。
フライパンで焼く場合は皮目から弱火でじっくり焼いてください。
おすすめ、肉団子料理
すでに味付けされてる肉団子や冷凍の肉団子でも構いません。
あの料理を簡単に、そして食べ応えある料理に変えます。
肉団子で作る麻婆豆腐
麻婆豆腐と言えばひき肉と豆腐で作るのが一般的ですが、冷凍の肉団子を使うとより早くより簡単に作れます。
そして食べ応えある一皿に。
味付けはズボラ飯なので麻婆豆腐の素を使いましょう。
胡麻油や山椒が有ればより本格的になりますので。
肉詰めハンバーグ
一から作ると大変なハンバーグを椎茸や蓮根で挟んで焼く。
聞いただけで面倒なこの料理、しかし家でも食べたいこの料理を簡単に作る方法はひとつ。
寒くなるとスーパーによく売られている鍋用の肉団子を椎茸に詰めたり蓮根に挟んで焼くとかなり手間が省けて簡単です。
お肉に味がついているのでそのままでもgood。
これで野菜不足解消です。
炊き込みご飯
手っ取り早く野菜や栄養を摂りたいなら冬は鍋だけどオールシーズンいけるとしたら炊き込みご飯を推します。
好きな野菜・お肉・魚を小さめにカットしてめんつゆで炊く。
食材を切るのは面倒ですが、それだけすればあとは釜に入れて炊くだけなので頑張りましょう。
まとめ
ネットで料理を調べてる時点でズボラではないかもしれませんが、少しでも負担を減らせて美味しい料理を食べたい人には丁度いい料理だと思います。
人はいつか自炊しないといけない日が来ると思います。
生きていくための術を身に付けて健康な身体でいてください。
コメント